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かぼちゃの煮付け 覚え！

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Description

覚え書き

材料

かぼちゃ
1/4弱
お好みの具材
お好み
昆布
1枚
水
400ml
みりん
大3
醤油
大4
酒
大3
砂糖
大3(やや少なめ)

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れて中火にかける

  2. 2

    煮立ったらアクを取り落し蓋をして弱火で8-10分煮る(蓋なし)

  3. 3

    様子をみて火を止め10分程度そのまま置く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何回かつくってる間にできた味付けメモ
レシピID : 5079427 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/10/04

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もあい＊
かぼちゃの煮付け 覚え！
by もあい＊