某名店の味アレンジ*イワシのわさびサンド
Description
大人の究極サンドイッチ♡酢でしめたイワシ(3分)&わさびたっぷりの和風サンドは、一度食べたらやめられない!
材料
(1人分)
2枚
2尾
塩こしょう(イワシの下味用)
適量
★オリーブオイル・酢
各大1
★砂糖
小1
わさび
5~7cm(多めがオススメ!)
マヨネーズ
お好みの量
作り方
コツ・ポイント
●酢をイワシに浸透させやすくするために、イワシに火を通して酢漬けにしています。刺身用のイワシを使用する場合は、表面を軽く炙る程度でも構いません。
●サバやサンマでも代用可☆
●マヨネーズとわさびは多めがオススメです!
●サバやサンマでも代用可☆
●マヨネーズとわさびは多めがオススメです!
このレシピの生い立ち
トルコのサバサンドの和風Ver.?を提案されている銀座の某名店のお味を、旬のイワシを使って家庭用に時短アレンジしました。ぴりっと効いたわさびが尾を引きます^^
朝食はもちろん、お夜食やちょっとした集まりにもぴったりですd(-_^)
朝食はもちろん、お夜食やちょっとした集まりにもぴったりですd(-_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)