簡単レシピ。いわしつみれの餃子
作り方
コツ・ポイント
いわしつみれはしっかりと潰してペースト状にします。
今回の野菜以外に、玉ねぎや人参など家庭の常備しているものでも合います。
すり下ろした生姜を入れることで、いわしの苦手な方は食べやすくなります。
今回の野菜以外に、玉ねぎや人参など家庭の常備しているものでも合います。
すり下ろした生姜を入れることで、いわしの苦手な方は食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
カルシウム、DHA、EPAが豊富とされるいわしをもっと身近に食べたくて餃子にしました。
ひき肉の替わりにいわしつみれを入れるだけで、手も汚れず簡単に作れます。
ひき肉の替わりにいわしつみれを入れるだけで、手も汚れず簡単に作れます。