まぐろのたたき~アボカドソース~
Description
生のまぐろをさっと焼き、アボカドソースでいただきます。お刺身とは一味違った味わいが楽しめます。
材料
(2人分)
■
まぐろのたたき
100g(1サク)
塩
ひとつまみ
コショウ
少々
油
小さじ2
■
アボカドソース
大1/3個(60g)
練りわさび
小さじ1/2
おろしにんにく
小さじ1/4
濃口しょうゆ
小さじ1
レモン果汁
小さじ1
1/5個(40g)
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎが苦手な方は代わりに水菜を敷いてもおいしいです。【1人分:熱量160k㎈、食塩相当量0.9g、野菜量20g】
このレシピの生い立ち
女性に人気なアボカドをワサビやニンニクなどと合わせ、ソースにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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