鯖缶と丸ごとキャベツdeヘルシー鍋♡
Description
ダイエット効果有り♡栄養たっぷり！
万能鯖缶とキャベツだけで作るシンプルで素朴なお鍋です♡
万能鯖缶とキャベツだけで作るシンプルで素朴なお鍋です♡
sunsunよっぴい
作り方
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1
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綺麗に洗ったキャベツを用意します。
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2
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ひっくり返して芯の部分を抜き取って下さい。
※包丁を入れる時は怪我をしない様に十分注意して下さい！
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3
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キャベツを4当分します。
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4
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鍋or深めのフライパンに水、酒、鯖缶を入れ沸騰させます。
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5
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鍋にキャベツ投入！
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6
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蓋をして中火(180〜190℃)で20〜25分蒸し煮します。
柔らか目を好む場合は更に5分追加します。
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7
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熱々を器に盛り、おろし生姜と醤油でお召し上がり下さい♬
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8
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2020/10/26
クックパッドニュースに掲載
して頂きました。
(*´︶`*)♡Thanks!
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コツ・ポイント
○鯖缶はスープも栄養たっぷりで、良いダシが出ています！
最後の一滴まで鍋に入れましょう(笑)
○キャベツ500gに対して鯖缶１缶が目安ですが、お好みで増やしてもOKです。
○おろし生姜はチューブより生をすりおろした方が美味しいですよ♡
最後の一滴まで鍋に入れましょう(笑)
○キャベツ500gに対して鯖缶１缶が目安ですが、お好みで増やしてもOKです。
○おろし生姜はチューブより生をすりおろした方が美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
独身時代に職場の同僚達と鍋パした時のレシピです。
同僚（年下の旧姓ナベちゃんwww）から伝授してもらったレシピをアレンジしました。
20数年の時を経て今、蘇りました(笑)
同僚（年下の旧姓ナベちゃんwww）から伝授してもらったレシピをアレンジしました。
20数年の時を経て今、蘇りました(笑)
sunsunよっぴい
