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レシピID :509026

ひと味違う卵とじうどん

ひと味違う卵とじうどん
梅干しがさっぱりで胃にも優しいよ☆

材料 ( 1人分 )

サッポロ一番「艶うどん」
1袋
1個
梅干し
1個
細ねぎ
1本

1

お湯500mlを沸騰させ、麺を入れ5分間煮、麺をほぐす。

2

溶き卵に、梅干しを細かくたたいたものを入れて混ぜる。

3

特製つゆと②を①に入れ、半熟に固まってきたら火を止める。

4

器に入れ、細ねぎを散らして出来上がりです☆

コツ・ポイント

卵はふわっとした火加減でとめてくださいね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/14

写真

ほんとに一味違いますね❤卵でマイルドになっていいですね♡♥

miino

このレポ嬉しい♪梅と卵で胃に優しいですよね☆ありがとです

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/30
艶うどんのおだしがおいしいのでさっぱり食べたいなって思って☆

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