リーフレタスとトマトのチーズサラダ

リーフレタスとトマトのチーズサラダの画像

Description

酸味の中にほんのり甘いお子さん向けのドレッシングは、まろやかなパルメザンチーズをプラスする事とても食べやすいサラダです。

材料 (2人分)

2個
5〜7枚(60g)
1個
★オリーブオイル・米酢
各大さじ1
★はちみつ
小さじ2
少量

作り方

  1. 1

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    ゆで卵を作り殻をむき、食べやすいように切る。トマトも食べやすいように切る。★を混ぜ合わせる。

  2. 2

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    リーフレタスは冷水にさらし、パリッとしたらザルにあげ水気をきる。

  3. 3

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    ①②を加え、やさしく混ぜ合わせる。

  4. 4

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    ③を器に盛り付け、パルメザンチーズ、クルトンをちらす。

コツ・ポイント

・工程③からは、食べる直前にすると野菜のシャキシャキ感とパルメザンチーズのうま味がダイレクトに味わえます。
・リーフレタスの他に、レタス、サニーレタスなどお好みの葉物野菜でもお試しいただけます。

このレシピの生い立ち

パルメザンチーズを使ったサラダを作りたくて、考えました。
レシピID : 5093493 公開日 : 18/06/19 更新日 : 20/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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Yuuko7i
ドレッシングが 甘酸っぱくて美味しいです❣️見た目も オシャレですね✨
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ゆうみづき
パリッとしたリーフレタスとトマトにバジルやきゅうりを足しました。チーズをかけたフレッシュなサラダ、朝からエネルギーをもらいました
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まあまま☆0403
リピ♡さっぱり食べやすくチーズのコクが美味しい♡夏に嬉サラダ^^
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まあまま☆0403
クルトンが大きですが…笑全てがマッチ♡カフェ風素敵美味~幸感謝♡