簡単☆レンチンでタンドリー風チキン
m☆type
作り方
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1
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鶏むね肉の皮と脂を取り除き、フォークで数カ所穴を開ける。(私はズボラして、そのまま包丁でブスブス刺しちゃいました)
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2
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耐熱ボウルに、○印の調味料を混ぜる
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3
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②に①を入れ、よく絡めてピッタリとラップを掛ける。そのまま冷蔵庫で30分漬け込む
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4
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ラップを外し、600Wで4分。裏返して、更に4分。火が通るまで適宜追加。
我が家は500Wの為、表面のみ4分半にしました
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コツ・ポイント
③の漬け込みまで先にやってしまえば、後はゆっくりその他の準備。食べる直前にレンチンすればいいので、家族の帰宅時間が不規則な我が家にピッタリのレシピでした。
このレシピの生い立ち
ポイント追加>漬け込み調味料なので、たっぷり目の分量でした。もったいないので、レンチン前にソースを取り除き、余ったむね肉を更に漬け込み実家にお裾分けしました。
