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バターをクリーム状に混ぜ、砂糖を入れる。砂糖のじゃりじゃり感が無くなるまで混ぜる。
①に卵黄を入れて混ぜる。小麦粉を入れてサックリ混ぜる、混ぜすぎない!小麦粉は絶対最後に!!
生地をクッキングシートに載せて筒状(クッキングシートで巻く)にして、冷凍庫に1時間いれる。
1時間経過後、生地を包丁で切る。0.5cmくらい!
切った生地を鉄板に並べ、160℃で20分焼く。色をつけたい場合は180℃で20分!あとはさじ加減
つくれぽ、ありがとうございます!カップケーキ可愛いです♡