お鍋に☆サッポロ一番艶うどん
Description
だしの香りとこしのある麺をそのままお鍋に☆
材料
(2人分)
鍋用肉(今回はラム)
150g程度
鍋用野菜
お好みで
サッポロ一番艶うどん鰹だしが豊かに香るつゆ
1袋
作り方
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1
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ラムすきを作りました。だし汁1カップ、醤油大さじ4、砂糖大さじ5、酒半カップを煮立てて、お野菜に火を通します。
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2
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野菜に火が通ったら、特製つゆを振り入れます。鰹だしのいい香りがふわりとしてきます。
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3
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お肉やお豆腐を加えていただきます。
すき焼きのシメはうどん。ノンフライ麺だからそのままお鍋に加えられます。
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コツ・ポイント
思っていた以上にしっかりとコシがある麺です。お出しの香りもいいです。ラムのすき焼きにもよく合いました♪
このレシピの生い立ち
ごはんを炊かなくてもイイかなぁと思って…(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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