作り置き◆ヒレ肉で簡単茹で豚◆低糖質

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Description

放置で超簡単にメインに!余熱調理でヒレ肉がしっとり柔らかく仕上がります。ヘルシーなのでダイエットや糖質制限にもオススメ。

材料

顆粒だし
大さじ2
↓あれば
ネギの青い部分
1本分
しょうが
ひとかけ

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かす

  2. 2

    豚ヒレ肉を鍋に入る大きさに切る。今回は二等分

  3. 3

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    全ての材料を鍋に入れ、中火で2分茹でる

  4. 4

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    蓋をして完全に冷めるまで放置する

  5. 5

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    スライスして完成!

  6. 6

    *醤油マヨ、酢醤油、オリーブオイル&塩胡椒、バルサミコ酢などなど…何と合わせても美味!

  7. 7

    *市販のドレッシングは糖質高めなので、糖質を控えている方は6のようなものがオススメです!

  8. 8

    *茹で汁はスープとして使えます。お好みで!

  9. 9

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    *手作り青じそドレッシングで!(レシピID: 5109069)

コツ・ポイント

お肉はほぼ糖質0で栄養たっぷりな重要食材。糖質制限中、簡単にメインにできて作り置きできるものがあると便利です。シンプルなのでアレンジもききます。

このレシピの生い立ち

茹で鶏の容量で茹で豚を作ってみました。ジップロックなどを使わず簡単&経済的に!
レシピID : 5097288 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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クックOWPJU3☆
美味しかったのでまた作りました。倍グラムで。毎日食べましたが、味と柔らかさ3日目で食べたのがとてもしなやかで美味しかったです!
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kuraray123
ほったらかしで簡単に出来ました!しっとりとして美味しかったです!
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うらわマダム
簡単で低糖質でダイエット中の夫にぴったりです!感謝!
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クックOWPJU3☆
めっちゃ美味しかったです。明日に残そうと思ったのにお肉もレタスも全部食べてしまいました。湯でもそのままスープで美味しいです。