お弁当のご飯に

しらたきは水からゆで、食べやすいように細かく切る。

豚バラも食べやすいように細かく切る。

小鍋に肉を入れ、色が変わるまで炒めたら、しらたき・しいたけを入れ油が回るまで軽く炒める。