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Description

パルシステム覚書

材料

8本
8枚
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    チーズを半分に切る

  2. 2

    豚肉を広げて(1)のチーズ、大葉、オクラをのせて巻き、全体に塩をふる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で焼く。

  4. 4

    焼き色が付いたら、転がして全体を軽く焼き、ふたをして2~3分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

よく洗ったオクラを、切らずにそのままお肉でくるり! 焼いてパリパリになったチーズ、食感のよいオクラ、さわやかな大葉が好相性です。

このレシピの生い立ち

作りたいと思って。
レシピID : 5099388 公開日 : 18/05/30 更新日 : 18/05/30

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