AW万能カップケーキ(QC無水鍋使用)
SAYURI1024
作り方
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1
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小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を密閉容器に入れ蓋をして振る。ホットケーキミックスになる。
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2
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中ボウルにホットケーキミックス、蜂蜜、ヨーグルト、エサンテオイル、卵を入れ混ぜ中フライパンに底から5ミリくらい浄水入れる
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3
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中フライパンに万能カップとシリコンカップをセットし、タネを入れて蓋をしてインダクションレンジマニュアル⑧スタート
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4
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蓋がカタカタしたらインダクションレンジマニュアル②〜③で15分。出来上がり。蓋の上にタオルを掛けとくと良い。
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5
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今回使用した食材と調味料
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コツ・ポイント
IRは無水鍋専用のインダクションレンジです。ホットケーキMIXを自作で作るとスポンジがフワフワで、スポンジケーキ代わりに出来そうです。とてもシンプルな味なのでアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
大フライパンでしか作った事がなくて、中フライパンでカップケーキ作れないかなと考えてチャレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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