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じゃがいもとブロッコリーは茹でるか、柔らかくなるまで電子レンジに入れる。しらすは湯通しして塩抜きしておく。
じゃがいもをマッシャーで潰し、しらすと、みじん切りにしたブロッコリーの穂先、片栗粉を入れて混ぜる。
手づかみサイズに平たく丸める。
テフロン加工のフライパンにバターを薄くひき、おやきを入れ、弱火で両面焼き色がつくまで焼いたら出来上がり!
人参プラスで栄養アップですね★ありがとうごさいます♩
食べてくれて良かったです!ぜひまた作ってください★