ピーマンのじゃこ炒め
ムツゴロン
作り方
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1
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ピーマンは種を抜いて縦長に切る。
フライパンに
油をひき、とうがらしを入れ炒めじゃこを入れ炒める。
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2
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ピーマンを加えて炒め最後にだし醤油を少々回りに回しかける。
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3
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ししとうの場合ピーマンの代わりに
ししとうで炒める。
これがまたうまい！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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