バター醤油♪おかかあおさ炒り卵ごはん

バター醤油♪おかかあおさ炒り卵ごはんの画像

Description

「潮の華 あおさといわしふりかけ」
最近ハマっている食べ方です
組み合わせの提案として。
和の食材とバターが良く合う!

材料 (一人分)

味のカクサ「潮の華 あおさといわしふりかけ」
たっぷり
一個
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
小口切りの万能ねぎ
お好きなだけ♪
ごま油(炒り卵用)
小さじ1
仕上げのバター・醤油
お好きなだけ♪
白いごはん
一膳

作り方

  1. 1

    写真

    最近ハマっている、静岡県のカクサさんの「潮の華 あおさといわしふりかけ」です。冷奴、オニオンスライス等にと書いてあります

  2. 2

    写真

    原材料は、いわしの煮干しとあおさのみです!
    調味料不使用なので普通の鰹節のように使えます。

  3. 3

    卵にめんつゆを加えてといておきます。

  4. 4

    写真

    ごま油を熱したフライパンで炒り卵を作ります。
    半熟具合はお好みで♪

  5. 5

    白いごはんに炒り卵、ふりかけ、万能ねぎをのせ、熱いうちにバターを絡ませてお好みでお醤油を垂らしてどうぞ♪

コツ・ポイント

炒り卵の他、生、温泉卵、目玉焼き、黄身のみ、なんでもOK!
ふりかけ、ごはん、卵、ねぎ、バター醤油。
この組み合わせが最高においしい!
納豆、焼きそば等普段鰹節を合わせる料理ならなんでも合うと思います♪
たこ焼きにかけたら美味しかったです!

このレシピの生い立ち

絶対好きそうだから、、と頂きました(笑)
はい、好みのタイプです♪
レシピID : 5103153 公開日 : 18/06/02 更新日 : 18/06/02

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