豆苗と蒸し鶏のサラダ

玉ねぎはスライスにする。
生玉ねぎが苦手な場合は、食感が残る程度にサッと湯通しする。

豆苗を食べやすい大きさに切る。

かにかまはほぐしておく。

ボウルなどに全ての材料を入れて和える。
半日程度おき、味が馴染んだら完成。