シンプルが一番✽たまごとろろうどん✽
ちびえる
作り方
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1
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特製つゆを器に入れておく。
わけぎは小口切りにする。
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2
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水２カップ半を沸騰させ、麺を入れ麺の上にたまごを割りいれ５分間煮る。
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3
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器に移してつゆと混ぜる。とろろ昆布・わけぎ・白ごまをトッピングしてできあがり♪
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コツ・ポイント
たまごが崩れないように、鍋に入れたらかき混ぜないでください♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番「艶うどん」のコンテスト用レシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちびえる
