簡単アスパラベーコンの春巻き
きららっち
作り方
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1
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アスパラを下の方からしならせて、ポキっ！と折れたところを除く。
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2
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半分ぐらいのところまでピーラーで皮を剥き、三角のハカマも硬いところは除く。
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3
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熱湯で2分ぐらい茹でて加熱します。
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4
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春巻きの皮を料理ハサミで半分に切り、真ん中にベーコン、アスパラを置いて、クルクル巻いて、小麦粉適量を水で溶いて塗りとめる
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5
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フライパンに多目の油を熱し、春巻きを入れて、コロコロ転がしながら焼きます。
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6
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こんがり焼けてきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ベーコンは長いものなら1枚でいいと思います。
今回は無添加のベーコンを使い、ハーフサイズだったので2枚重ねました^^;
今回は無添加のベーコンを使い、ハーフサイズだったので2枚重ねました^^;
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余っていたので、アスパラベーコンを春巻きにしました♪
味ぽんを付けて食べると美味しいです。
味ぽんを付けて食べると美味しいです。
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きららっち
