お弁当に＊ウインナーと卵焼きの太巻き
ゆか☆ぴょん
作り方
-
-
1
-
ボールに卵・砂糖・塩を入れてよく混ぜ、卵焼きをつくる。少し冷めたらスティック状になるよう、半分にカットする。
-
-
-
2
-
ウインナーを焼く。
-
-
-
3
-
卵焼きとウインナーは海苔の長さに合わせ端をカットしておく。
卵焼きは余るので、私はおかずにも卵焼きいれてます。笑
-
-
-
4
-
ラップの上に海苔を１枚おき、半分は普通の白米、半分はゆかりを混ぜたご飯を敷く。海苔の巻き終わり部分1センチはあける。
-
-
-
5
-
白米にウインナーとマヨネーズ、ゆかりご飯に卵焼きをのせ手前から巻いて行く。
-
-
-
6
-
巻き終わりをしたにし、ラップで包み、馴染ませるのに数分おく。
-
-
-
7
-
包丁で食べやすい太さにカットして完成。包丁は濡れ布巾で1カット毎に拭きながら切るとやりやすいです。
-
コツ・ポイント
ウインナーの端は太さが違うので、端と端をカットして長さを合わせると、なお巻きやすいです。
卵焼きは甘めにしてますが、お好みで砂糖の分量を調節してください。
卵焼きは甘めにしてますが、お好みで砂糖の分量を調節してください。
このレシピの生い立ち
代わり映えのない旦那のお弁当が少し申し訳なくなったので笑、簡単にできる酢飯でない太巻きを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
