だしでいただく♪じゃがバター
味とこころ
作り方
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1
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このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています♪
※16倍濃縮
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2
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じゃが芋は洗って、1個ずつラップに包んで電子レンジ（500W）で8分程加熱し、柔らかくします。
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3
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十文字に切り込みを入れ、切り込み面が出るようにしてアルミホイルで包み、オーブントースターで5分程焼きます。
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4
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温かいうちに切り口に白だしをふりかけ、バターをのせて頂きます。
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コツ・ポイント
バターの代わりにココナッツオイルでも美味しいですよ。キャンプなどのアウトドア料理としても。
このレシピの生い立ち
白だしのだし感が、じゃが芋と合わさって食欲そそります。
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味とこころ
