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大好きな人へ贈る ハートのパリブレスト

レシピID:511214
メイン画像
いつものパリブレストもハートにするだけでこんなにキュート☆中にはチョコたっぷりのチョコクリーム&生クリームをサンド。トッピングには苺を使い可愛く可愛く仕上げてみました。(^-^)

材料 ( 15cmハート型 )

基本のシュー生地 ID427391
溶き卵(艶出し用) 適量
スライスアーモンド(ト飾り用)
適量
チョコたっぷり チョコレートクリーム
ID511192
A 生クリーム 100cc
A 砂糖 6g
苺(トッピング用) 適量

1

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基本のシュー生地をハート型に絞り出す。(シートの裏側にハート型を書いておくと便利です)

2

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艶出しに溶き卵を塗りアーモンドスライスを飾る。霧吹きをかけてオーブンへ。

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190度に予熱したオーブンで約40分焼く。焼きあがったらあら熱が取れるまでそのままにしておく。(扉は絶対開けない事)

4

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チョコレートクリーム(ID511192)を作り冷ましておく。

5

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苺は好みの大きさにカット。Aの生クリーム・砂糖を泡立てておく。

6

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冷めたパリブレストを半分にカット。チョコクリームを絞り出しその上から生クリームを絞り出す。上に苺を飾る。

7

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好みでトップを飾りつける。今回はチョコで作ったお花&チョコかけを。

8

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チョコのお花はラップを敷いたトレーに溶かしたチョコを花形に絞り出し真ん中にマーブルチョコを。冷やし固める。

9

写真

ちょっとチョコかけし過ぎたかなぁ・・。(←旦那様が貰ってきた義理チョコを溶かし使用・・笑)

10

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仕上げ用パウダーシュガーを振り掛けるとまた違った雰囲気に。

コツ・ポイント

シュー生地・チョコクリームの作り方は下記のレシピ(基本のシュー生地・チョコたっぷり チョコクリーム)を参考にお願いします。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(4人)

09/10/18

写真

半量で小さめに焼きました♪が、詰まってる気持ちは大きいわ(笑)

ジュリア♪

愛を感じます♪とても素敵♪つくれぽありがとうございます^^

09/10/04

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ハートではないですが…義母に贈り、とても喜んでもらえました。

ジュリア♪

なんてキュートな仕上がり♪素敵なつくれぽありがとう^^

09/05/31

写真

父の誕生日祝いにリクエストされて♪すんご~く好評で喜ばれました☆

写真 明日見

お父様お誕生日おめでとうございます☆とても素敵な仕上がり♪

08/04/08

写真

私は、バースデイケーキにしてみました。

写真 ケーキママ

素敵な仕上がりですね♪つくれぽありがとうございます^^

08/03/11

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タイトル通り♪結婚10周年の記念日に作りました♪ありがとう。

写真 ゆきんこさん

10周年おめでとうございます♪とても素敵なつくれぽ感謝☆^^

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/02/18
出会ってから14回目の誕生日を迎えた旦那様へのバースデーケーキ(シュー)です。甘い物が苦手な旦那様ですが何故かシュークリームは食べられる。。。最近ハートに目覚めたので今回はいつものパリブレストをハートに仕上げてみました。形が違うだけでこんなに可愛いんですね☆ハート大好き♪旦那様Happy birthday♪(^-^)

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