大好きな人へ贈る ハートのパリブレスト

基本のシュー生地をハート型に絞り出す。（シートの裏側にハート型を書いておくと便利です）

艶出しに溶き卵を塗りアーモンドスライスを飾る。霧吹きをかけてオーブンへ。

１９０度に予熱したオーブンで約４０分焼く。焼きあがったらあら熱が取れるまでそのままにしておく。（扉は絶対開けない事）

苺は好みの大きさにカット。Aの生クリーム・砂糖を泡立てておく。

冷めたパリブレストを半分にカット。チョコクリームを絞り出しその上から生クリームを絞り出す。上に苺を飾る。

好みでトップを飾りつける。今回はチョコで作ったお花＆チョコかけを。

ちょっとチョコかけし過ぎたかなぁ・・。（←旦那様が貰ってきた義理チョコを溶かし使用・・笑）

仕上げ用パウダーシュガーを振り掛けるとまた違った雰囲気に。