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簡単♩長芋とオクラの塩昆布和え

簡単♩長芋とオクラの塩昆布和えの画像

Description

暑い夏にぴったり♩

材料 （2人分）

オクラ
2本
長芋
約7センチ
梅干し
1つ
塩昆布
2つまみ
鰹節
1つまみ

作り方

  1. 1

    梅干しは種を抜きたたいておきます。
    茹でたオクラを乱切りに、長芋を1センチ角に切ります

  2. 2

    容器に切った長芋、オクラ、たたいた梅干し、塩昆布と鰹節どちらも2つまみいれて和えて出来上がり♩

コツ・ポイント

オクラの茹で方は特に書いていないですが、茹で時間少し長めだと粘りが多い食感、短めだと粘り控えめなシャキシャキ感味わえます☆

このレシピの生い立ち

余った長芋があり、オクラが安かったので家にあるものでご飯の一品にしようかと^_^
レシピID : 5116309 公開日 : 18/06/10 更新日 : 18/06/10

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hosshy⁂
簡単♩長芋とオクラの塩昆布和え
by hosshy⁂