ノビルのムカゴをサラダにトッピング

黒っぽくて大きい玉を収穫します。花が咲いててもかまいませんよ。生のまま使います。ゴマドレッシングが合います。

ムカゴを軸からバラすと小さい粒粒の集まりです。美味しいので利用しましょう。サラダに合いますね。