切り干し大根☆簡単ﾜﾝﾎﾞｳﾙｻﾗﾀﾞ

Name: 切り干し大根☆簡単ﾜﾝﾎﾞｳﾙｻﾗﾀﾞ
Yield: ２人分
Ingredients: 切り干し大根 ３０ｇ; わかめ 一掴み; きゅうり １／２本; 白煎り胡麻 お好みで; ★ポン酢 大さじ１／２～; ★マヨネーズ 大さじ１／２～; ごま油 仕上げにﾁｮﾛっと; 納豆添付のカラシ １袋

Description

たまにはｻﾗﾀﾞで食べてみたいなー、でも面倒なのは苦手･･･
娘も煮物よりｺｯﾁが好き･･･

ゆずママン

材料（２人分）

切り干し大根

３０ｇ

わかめ

一掴み

きゅうり

１／２本

白煎り胡麻

お好みで

★ポン酢

大さじ１／２～

★マヨネーズ

大さじ１／２～

ごま油

仕上げにﾁｮﾛっと

納豆添付のカラシ

１袋

作り方

1

ボウルに切り干し大根とわかめを入れ、１０分程度水で戻す。
きゅうりは千切りにして塩少々をまぶして放置。
2

切り干し大根とわかめを絞り、ボウルの戻し汁も捨てる。
そこへギュッと絞ったきゅうりを入れ、白煎りごまをひねりながら入れる。
3

★印で味を整え、好みのスパイスを加え、ごま油をチョロッと入れて和えて出来上がり☆

コツ・ポイント

材料は家にあるものでどうぞ、今回はたまたまきゅうりが１／２本あったので入れたまでです（笑）
ポン酢とマヨネーズの割合は１：１がおすすめです。
マヨネーズ入りですが、サッパリです。
最後に加えるスパイスは、カラシ、ワサビ、柚子胡椒、七味など何でもイケます!!
納豆添付のカラシ１袋だとほんのり程度なので、２歳の娘でもバクバク食べてくれます♪