ノビルのムカゴをカレーライスにトッピング
Description
6月に道端や川の土手で採れるノビルのムカゴはカレーライスにも合う食材です。プチプチとした触感と爽やかな辛味で美味しいです
材料
(1人分)
ノビルのムカゴ
4個ほど
作り方
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1
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これがノビルノビルのムカゴです。クモの巣などが付いてない綺麗なものを採ります
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2
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けっこう日持ちしますよ~
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3
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カレーライスに載せて混ぜ混ぜして食べます。美味しい!!
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コツ・ポイント
花が咲いててもかまいません
このレシピの生い立ち
ノビルのムカゴはらっきょう漬けよりいいかもしれないです。かれーにはピッタリですね(^^)