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トマトと大根のナムル♪さっぱり爽やか♪

トマトと大根のナムル♪さっぱり爽やか♪の画像

Description

トマトと大根をあわせたさっぱりナムルです♪暑い日にピッタリな一品です♪ごま油の香りがたまりません！

材料 （2人分）

トマト
1個(150g)
大根
150g
にんにく(すりおろし)
1片
酢
小さじ1
醤油
小さじ2/3
ごま油
小さじ2
塩
小さじ1/4(1g)

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは8等にくし形切りしてから、更に横に半分に切って一口大に切ります。

  2. 2

    写真

    大根は、1㎝幅の輪切りにしてから、1㎝幅のステック上にします。長ければ半分に切ります。

  3. 3

    大根は塩(分量外)をふってもみこみます。

  4. 4

    写真

    大根がしんなりしたら、洗って塩をおとして水気を絞ってトマトとあわせます。すりおろしたニンニクも加えます。

  5. 5

    写真

    酢・醤油・塩・ごんま油の順に加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    写真

    冷蔵庫で冷えれば完成です♪ニンニクとごま油がよく香ります♪

コツ・ポイント

大根はあまり太くなりすぎないように切ってください♪

このレシピの生い立ち

赤・白と色鮮やかな組み合わせのナムルにしました♪トマトの酸味と大根がよくあいますよ♪
レシピID : 5119181 公開日 : 18/06/12 更新日 : 18/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年12月28日
写真
みるく茶
大好きな組み合わせで美味しく頂きました😋
#色鮮やか♬ #さっぱり美味しい #ナムル副菜 #大根消費 #トマトをおいしく
2023年7月26日
写真
67luna
おいしかったです(^^)
#ナムル #トマト
2018年6月13日
初れぽ
写真
なおっぴー♡
ナムル美味しいですねー。胡麻も大好きなのでふりかけました❣️

胡麻いいですね♪大根ナムル美味しいですよね♪

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京たまご
トマトと大根のナムル♪さっぱり爽やか♪
by 京たまご