変わり肉じゃが

じゃがいも・さつまいも・玉ねぎ・ソーセージは食べやすい大きさに

温めた鍋に油大1を引き
玉ねぎを炒め、少ししたら
人参・じゃがいも・ソーセージ半分を炒める

野菜に油が回ったら
だしの素を入れ、全体に絡ませてから
お水を入れ沸騰させる

人参に火が通ったら醤油と残りのソーセージを入れ
お芋が煮崩れすぎないように見ながら
煮る

冷ましてアジを染み込ませ
食べる直前に温めて食べてください。