一本いけるぜ(・X・)サクサク大根サラダ

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Description

じゃこ天と揚げ玉入りの大根サラダです。じゃこ天で栄養バランスが格段に良くなるのだそうです。早く食べないと無くなるよ!

材料 (軽く4人前)

2分の1本
お好みで
お好みのドレッシング
たっぷりと!
おかか・すりごま
わしづかみ!
きざみのり
お好みで!

作り方

  1. 1

    大根は良く洗って皮を剥き、極細千切り

  2. 2

    練り物系も細い千切りにして1に混ぜ込む(今日はカイワレぷらす)

  3. 3

    揚げ玉、おかか、ゴマをトッピングしたらお好みのドレッシングで頂きます。

  4. 4

    刻み海苔・ゆかりなどトッピングはお好みで。

コツ・ポイント

出来るだけ材料の大きさを揃えて切ると、食感が良くて美味しいと思います ♫( ´ー`)♬♫ ♩
練り物を多めにしたら、お酒のおつまみ!

このレシピの生い立ち

知人に教えて貰った大根サラダです。オリジナルは細切り餃子皮フライのトッピングでしたが、揚げ玉を使うようになりお手軽メニューが更にスピードアップ!( =①ω①=) しかも餃子皮より食感優しく食べやすいと思うのですが如何でしょうか!
レシピID : 512160 公開日 : 10/01/27 更新日 : 10/03/29

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