やみつきヘルシー味噌ポテト☆の画像

Description

カルディーの赤味噌パウダー活用法☆
めちゃくちゃ美味しいです!

材料

大さじ1ぐらい
サラダ油
フライパン全面浸るくらい
●赤味噌パウダー
大さじ1前後
●塩
小さじ1/3〜
パセリ
お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて綺麗に洗い、キッチンペーパーなどで水気を切る

  2. 2

    じゃがいもを1㎝角くらいに切り、ボウルに入れる

  3. 3

    じゃがいもに片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンが浸るくらいのお好みの量のサラダ油を入れ、強めの中火で熱する

  5. 5

    フライパンが温まったら、じゃがいもを加え、フライパンを揺すりながらじゃがいも同士がくっつかないように約6分揚げ焼きする。

  6. 6

    じゃがいもがカリカリになったら、火を止め、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

  7. 7

    ●の材料を全て加える。(自分の好みで調節してください)

  8. 8

    お皿に盛り、好みでパセリをふりかけ完成!

コツ・ポイント

カロリーを抑えるために私は卵焼き用フライパンを使いました☆じゃがいもの大きさによって味が変わってしまうので、調味料は味見しながらお好みの分量で♫

このレシピの生い立ち

昔給食で食べた味噌ポテトが美味しかったので、簡単に作れる方法を考えました☆
レシピID : 5122013 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sara0802
すごく美味しくて止まらない✨赤味噌パウダー控えめでも美味しそう♪

止まらないですよねー♪つくれぽありがとうございます!