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鶏胸肉でエビチリならぬトリチリ

鶏胸肉でエビチリならぬトリチリの画像

Description

エビチリ風な味でみんな大好き！
鶏胸肉で安くおいしくいただきましょ♪

材料 （2人分）

鶏胸肉
１枚
醤油、酒
各小さじ1
片栗粉
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ3
☆豆板醤
大さじ1/2
☆にんにく、しょうが（チューブ）
各2㎝
★水
100ml
★鶏ガラスープの素、砂糖
各小さじ1
★酒
大さじ1
★塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
片栗粉:大さじ1、水:大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りにし、食べやすい大きさにしたら、酒、醤油を入れて揉み、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    フライパンに多めに油をしいて焼く。

  3. 3

    写真

    一端取り出し、残った油はそのままで☆を入れて沸々するまで暖める。

  4. 4

    ★を入れて沸騰させる。

  5. 5

    2を入れて絡める。

  6. 6

    火を止めて水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

  7. 7

    ■2018.6.19
    人気検索トップ10ありがとうございます！

  8. 8

    ■2020.1.27
    話題入りありがとうございます！

  9. 9

    ★2021.8.1
    人気検索１位ありがとうございます！

コツ・ポイント

鶏肉はかりっと焼いた方がおいしいです！

このレシピの生い立ち

レシピの…おい…たち………？
レシピID : 5123421 公開日 : 18/06/15 更新日 : 20/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (18人)
2024年5月1日
写真
okamelove
久しぶりに作りました！ちくわとしめじでかさ増し～ ピリ辛で美味しかった♪
#炒めて合わせ調味料絡めるだけ #鶏むね肉
2023年3月30日
写真
こんこんこんのん
エビとちくわで。辛すぎず食べやすい味付けで娘がたくさん食べてくれました！美味しかったです！
#エビチリ #とりちり #ちくわ
2023年1月28日
写真
こんこんこんのん
我が家はこの味付けでエビチリです！今回も美味しく出来ました！
#エビチリ
2022年7月23日
写真
こんこんこんのん
今回はエビとちくわで！卵も入れて家族〜好評でした！チリソースはいつもこのレシピにお世話になってます。
#エビチリ #ちくわ
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