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○粒マスタードとお豆腐のケークサレ

○粒マスタードとお豆腐のケークサレの画像

Description

粒マスタードだけのシンプルなケークサレです。
お豆腐やおからでヘルシーでさっぱりした味です。

材料 （18cm丸型）

卵
3個 240kcal
豆腐
100g 56kcal
ホットケーキミックス
150g 550kcal
オリーブオイル
大さじ2 240kcal
生おから
50g 55kcal
マッシュポテトパウダー
20g 72kcal
白ワイン
100cc
とろけるチーズ
80g 270kcal
塩、コショウ
少々
コンソメ
大さじ1
粒マスタード
大さじ2 80kcal

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃にセットし、予熱を開始する

  2. 2

    大きめのボールに卵を入れハンドミキサーで溶く

  3. 3

    ②に豆腐を入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる

  4. 4

    ③にホットケーキミックスとオリーブオイルを入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる

  5. 5

    ④に生おから、マッシュポテトパウダー、白ワインを入れホイッパーでよく混ぜる

  6. 6

    ⑤にとろけるチーズと塩・コショウ、コンソメ顆粒、粒マスタードを入れてゴムベラで混ぜる

  7. 7

    ケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を入れ、上から数回落とし空気を抜く

  8. 8

    ⑧を予熱が終わったオーブンに入れて180度50分にセットして焼く

コツ・ポイント

粒マスタードは全体に行き渡るようにしっかり目に混ぜる

このレシピの生い立ち

粒マスタードが大好きで、大好きなケーキに入れたらどんな風になるかなと思い作ってみました。
レシピID : 5124164 公開日 : 19/01/04 更新日 : 19/01/04

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○粒マスタードとお豆腐のケークサレ
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