トマトとブロッコリーのふんわり卵炒め
YUKIKI☆
作り方
-
-
1
-
使う材料です。食後の予定に支障がなければ是非プラスにんにく。パウダーでもすりおろしでも。
-
-
-
2
-
トマトとブロッコリー(加熱済みのもの)は小さめにカットする。
-
-
-
3
-
卵とマヨネーズ5gと粉チーズ小さじ1とお好みでにんにく(パウダー使用)を適量混ぜておく。
-
-
-
4
-
フライパンマヨネーズ5gを入れてトマトとブロッコリーと鶏がらスープの素を入れて味が馴染むように炒める。
-
-
-
5
-
3の卵を流し入れまわりが固まってきたら
-
-
-
6
-
大きくふんわり混ぜるようにして程よく固まれば出来上がり。
-
-
-
7
-
ご飯に乗せるなら…砕いたアーモンドをトッピングしてみて下さい。コツ参照
写真のご飯は玄米です。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きな食材をご飯にのせて♪
YUKIKI☆
