キャベツとひじきのゴママヨサラダの画像

Description

煮物で使う事が多いひじきで作ったコールスローみたいなサラダです

材料 (2〜3人分)

塩(キャベツ用)
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
すりゴマ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    写真

    食品用ポリ袋にキャベツと塩を入れ揉みなじませ袋を縛り冷蔵庫で1時間置く

  3. 3

    写真

    ひじきを袋表示どおりにもどす

  4. 4

    写真

    熱湯を回しかけそのまま冷ます

  5. 5

    写真

    ボールにミックスベジタブル、ツナ、マヨネーズ、すりゴマを入れる

  6. 6

    写真

    水気をきったひじき、固く絞ったキャベツを入れる

  7. 7

    写真

    全体をよく混ぜる

コツ・ポイント

食べる直前に和えたほうが余分な水分が出なくっていいです。ツナ缶の油は少しだけ除いたほうがいいと思います。ひじきは水で戻しただけでも柔らかいですが、熱湯をかけるのは好みだと思います。

このレシピの生い立ち

コールスローを作る予定が少しだけ残っていたひじきがあったので加えてみた。和のテイストになったのですりゴマも入れてみた。
レシピID : 5126571 公開日 : 18/06/17 更新日 : 18/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
さ、き
あるもので!!美味しいです!

お試し頂きありがとうございます。

写真
オカメの店長
ひじきの使い道に悩んでいたので助かりました!モリモリいけます。

お試し頂きありがとうございます。嬉しいです。

初れぽ
写真
クックH7TMNJ☆
ワカメ、ミックスビーンズで作りました!キャベツ嫌いも大丈夫ですね

ワカメいいですね。参考になります。お試しありがとうございます