糖質オフ★おいなりさんの画像

Description

酢飯の代わりにおから。
油揚げもパルスイートを使って甘く煮ています。
お腹いっぱいになるし、私は酢飯より好きです♪

材料 (10個分)

5枚
★しょうゆ
大さじ1と1/2
★パルスイート液状
小さじ2
★日本酒(糖質0のもの)
小さじ2
★和風だし
小さじ1
150cc
ひじき煮
適量
1個
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋に★の材料を全て入れる。
    油揚げを半分に切り、袋状にしたら中火で煮ます。
    汁気がなくなったら、そのまま冷ます。

  2. 2

    写真

    耐熱ボール(お皿でもok)に卵を溶き、おから、ひじきを入れて混ぜる。
    広げてラップをしたら、500wのレンジで2分。

  3. 3

    レンジから出し、酢をまんべんなくふりかけ、混ぜて冷ましておく。

  4. 4

    触れるくらいに冷めたら詰め込んで完成♪

コツ・ポイント

中身はきんぴらごぼうを細かく切ったものでも美味しいです。
ひじきや、油揚げが甘いので、酢おからは酢だけで大丈夫です。
胡麻やしそ入れても美味しそう‼️

このレシピの生い立ち

糖質制限中にどうしても、食べたくなってしまったので。
レシピID : 5127877 公開日 : 18/06/18 更新日 : 18/06/18

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