ヴィーガン からあげ丼!の画像

Description

ボリューム満点!本当にジューシーな動物性不使用、ヴィーガンからあげ丼です。 

材料 (2くらい)

しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
ニンニク
一片
ショウガ
一片
大さじ1
50g

作り方

  1. 1

    大豆ミートを沸騰したお湯に入れ柔らかくなるまでゆでる
    その間に全ての材料(片栗粉以外)をボールに入れてよく混ぜておく

  2. 2

    写真

    柔らかくなった大豆ミートをざるに移して水気をしっかりと切る
    材料を混ぜておいたボールに大豆ミートを入れタレをしみこませる

  3. 3

    十分にたれがしみ込んだら、片栗粉をまんべんなくつけて、油でいい色がつくまで揚げます

  4. 4

    これで出来上がりですが、タレを後でまたかけたい場合は、同じ分量でタレを作って、ご飯にのっけた後にかけてください☆

コツ・ポイント

大豆ミートは、大豆の味が残りやすいので、しっかり柔らかくなるまでゆでて、水気を切ることを忘れずに!タレは一晩漬けておくとよりしみ込んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

からあげを食べたい友達へ、ヘルシーで動物犠牲なしの物を作ってあげたくて。。です☆ 体重やコレステロールを気にしている方にもおすすめです☆男性にも大人気なボリューミーなどんぶりです! 
レシピID : 5129834 公開日 : 18/06/19 更新日 : 18/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ステマム子♡♡
風味が苦手だったプラントミートで作った唐揚げ!とりの唐揚げそのものに変身!美味しかったです!また作ります。
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ハント☆
偶然出会いヴぃーガンわからないよ食感肉味付けも肉香り堪らない美味
初れぽ
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moco8
丼にはしてませんが、、これはもやは鶏カラ!!美味しかったです!ありがとうございました♪