ヴィーガン からあげ丼!
作り方
-
-
1
-
大豆ミートを沸騰したお湯に入れ柔らかくなるまでゆでる
その間に全ての材料(片栗粉以外)をボールに入れてよく混ぜておく
-
-
-
2
-
柔らかくなった大豆ミートをざるに移して水気をしっかりと切る
材料を混ぜておいたボールに大豆ミートを入れタレをしみこませる
-
-
-
3
-
十分にたれがしみ込んだら、片栗粉をまんべんなくつけて、油でいい色がつくまで揚げます
-
-
-
4
-
これで出来上がりですが、タレを後でまたかけたい場合は、同じ分量でタレを作って、ご飯にのっけた後にかけてください☆
-
コツ・ポイント
大豆ミートは、大豆の味が残りやすいので、しっかり柔らかくなるまでゆでて、水気を切ることを忘れずに!タレは一晩漬けておくとよりしみ込んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
からあげを食べたい友達へ、ヘルシーで動物犠牲なしの物を作ってあげたくて。。です☆ 体重やコレステロールを気にしている方にもおすすめです☆男性にも大人気なボリューミーなどんぶりです!