【使いきり】ミネスイカローネ

スイカの皮は、緑の部分を取り除き、白い部分を一口角に切る。（白い部分だけを材料として使用）

鶏肉・夏野菜も一口角に切る。

鍋にオリーブオイルまたはサラダ油をひき、２の鶏肉を軽く炒め、夏野菜と１のスイカの皮も入れて、軽く炒める。

火が通ったら、コンソメ・塩・こしょう・トマトケチャップで味を調える。