ズッキーニのオリーブオイル炒めの画像

Description

ズッキーニのみずみずしさを活かすのは、オリーブオイル!塩と黒胡椒が決めてです。

材料 (2人分)

にんにく
1個
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1/3
黒胡椒
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニを幅1cmに切る。ニンニクは皮を剥く。フライパンにオリーブオイルを敷いて、ズッキーニとニンニクを並べる。

  2. 2

    写真

    塩、コショウをかける。中火で2分焼く。びっくり返す。

  3. 3

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    さらに2分焼き、びっくり返す。この位の焼き色で、完成!

コツ・ポイント

オリーブオイルをたっぷり吸っているほど、トロッと美味しいズッキーニになります、

このレシピの生い立ち

道端にズッキーニの花がたくさん咲きます(福岡)。なので、すごく、ズッキーニをおいしく食べたい衝動に駆られます。
レシピID : 5135306 公開日 : 18/06/22 更新日 : 18/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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antkishi
一本590gで。オリーブオイルもたっぷり使って大満足でした。

オリーブオイルが決め手ですよね^_^ 初レポ、ありがとう☆