鯖缶と豆腐でヘルシー餃子

豆腐と鯖缶を水切り、長ネギをみじん切りにする。

1と○をすべてボールに入れて均一に手早く混ぜる。

具を皮で包む。普通の餃子より水分が多いので、多すぎると溢れます。

4分後にお湯が無くなっているのを見計らい、蓋を取りごま油を回しかける。焼き目が付くまで焼いたら完成。

※余った具は、マヨネーズ大さじ1と塩胡椒、卵２個を混ぜて卵焼きが作れます。

フライパンにごま油を温めて、材料全て投入

両面焼けたら出来上がり。