＊さっくりヘルシーなお麩カツ＊

Name: ＊さっくりヘルシーなお麩カツ＊
Yield: 3〜4人分
Ingredients: 車麩 ４枚; 卵 1個; パン粉 適量; 薄力粉 適量; だしの素 小さじ１くらい; サラダ油 下記参照

Description

お麩って大好きなんです。ヘルシーにするために油で揚げず、オーブントースターで焼きました。
でもさっくりです♪

４枚

1個

パン粉

適量

適量

だしの素

小さじ１くらい

サラダ油

下記参照

1

車麩が４枚入る耐熱ボウルに車麩を入れ、かぶるくらいの水を入れます。
だしの素を振り入れ、軽く混ぜ、レンジ600Wで２分３０秒ほどチン。
お麩が戻ればOKです。
2

お麩の水気を軽くしぼり、半月になるよう半分に切ります。
薄力粉→卵→パン粉の順に付けます。
3

オーブントースターにアルミホイルを敷き、（くっつかないタイプのアルミホイルが便利です♪）お麩を並べます。
4

一つに対して小さじ１のサラダ油をまぶします。
ひっくり返して、こちらにも小さじ１のサラダ油をまぶします。
5

５分焼きます。
５分たったら表と裏をひっくり返してさらに５分焼きます。

（焼き目加減を見て、加熱時間は調節してください。）
6

お好みでソースを付けてお召し上がりください♪

オーブントースターの焼き加減はご自宅のもので調節してくださいね。
私のトースターでは５分、５分でちょうどいい焼き加減になりました。

お麩カツってヘルシー！でも油で揚げるとカロリーが…。
と思ってオーブントースターで焼いてみました。
油で揚げたようにさっくり仕上がりました♪

レシピID : 513850 公開日 : 08/02/21 更新日 : 09/07/06