簡単★サク＆柔らか◎胸肉のマヨパン粉焼き

●鶏肉は５ミリくらいの削ぎ切りにして、塩コショウを振る。　　●マヨネーズを塗る。（あまり厚くならないように。多いと油っこくなります）　　　※クッキングペーパーやアルミホイルなど、そのまま焼けるものの上で作業すると楽です。

●その上にパン粉を乗せる。　　●トースター（1000ｗ）で５分焼く。　　※上は青海苔をまぶしています。下はパン粉のみ。

パン粉に、パセリやバジルや青海苔などを振りかけると、香りと風味がプラスされます。　お好みでどうぞ。