肉番長!美味しいベーコンの焼き方完全版!
Description
元ハンバーグステーキ職人直伝!美味しいベーコンブロックが手に入ったらこれ!表面をカリカリに仕上げたベーコンは別格ですね!
材料
(2)
200g(100g×2)
作り方
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1
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今日はぐろーばるのベーコンを使います。これ本当に美味いよ!
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2
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だいたい1.5cm厚さね!厚い方が断然美味い!
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3
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長いので半分にしました。
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4
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フライパンにおいて中火〜。油はいらないよ!優しくジューっていう程度の火加減ね!
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5
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だいたい5分くらいかな?脂が出てきます。
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6
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見て!この焼き色!
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7
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こんなに脂が出ました。
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8
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こっちの面は3分くらいかな。カリカリが美味いよね!
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9
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ベーコンの脂って美味いよね!チャーハンに使っても。
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10
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たまらん!
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コツ・ポイント
ジューっていう音が優しいくらいの火加減で。
このレシピの生い立ち
ふと。