ブロッコリーの茎と玉ねぎのバター炒め

ブロッコリーの茎と玉ねぎのバター炒めの画像

Description

ブロッコリーの茎の食感と、玉ねぎのシャキシャキ感で意外な美味しさです( ´ ▽ ` )

材料 (2人分)

1/4個
4枚
バター
10g
ひとつまみ
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は固い表面の皮を取り除き、細切りにする。
    玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    ハムを半分に切り、5mm幅に切る

  3. 3

    フライパンを火にかけ、バターを加えて溶かす

  4. 4

    ブロッコリー、玉ねぎ、ハムを入れ、中火で炒める

  5. 5

    ブロッコリーがしんなりとしたら、塩、コショウをふって味を整える

コツ・ポイント

☆炒める時間は短めにするのがポイントです(o^^o)

☆ハムは、なければベーコンやウインナー、ツナなどでも(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの茎で何か作りたくて、余り物を組み合わせてみました(´ω`)
レシピID : 5140050 公開日 : 18/06/25 更新日 : 18/06/25

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