トロッやわ！大根と豚肉のマーボー

大根は皮を剥いて乱切りして下茹でしておく。ねぎは小口切り、豚肉は細切りにしておく。

鍋に油を熱して生姜とねぎを入れて炒める。次に豚肉を入れて、色が変わってからも１分くらい炒める。

Ａを合わせたものを鍋に注ぎ、１０～１２分くらい中火で煮る。