男子よろこぶ！カレーちまき

もち米を洗い、ざるに上げて１時間以上置く

しいたけ、たけのこ、にんじん、肉を大きめのみじん切りにする。
ひき肉にすると手間が省けて楽。

フライパンまたは中華なべに油（分量外）を熱し、中火で、先に肉を炒める。

米を加えて弱火にし、水気がなくなるまで10〜12分炒め煮。焦げ付きやすいので注意。この時点では完全に火が通ってなくてOK

アルミホイルの上に、三角のおにぎり型を作ってくるみ、圧力鍋で蒸す。弱火にしてから15〜30分で完成。