旨みたっぷり♡はまぐりのガーリック酒蒸し

にんにくをスライスし、鷹の爪を4等分に切る。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火でにんにくの香りを立たせる。

はまぐりを入れ、中火にし、オイルを絡ませる。

皿に盛りつけ、軽く胡椒をふり、パセリを散らして完成。