オールドファッションドーナツ
作り方
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1
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強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせておく。
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2
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バターを溶かして、砂糖、塩を入れて混ぜる。
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3
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卵、牛乳を入れて混ぜる。
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4
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バニラエッセンスを入れて混ぜる。
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5
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①を入れて混ぜる。
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6
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生地に、ラップして、冷蔵庫で30分寝かせる。
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7
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型抜きして、160℃で揚げる
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コツ・ポイント
低温でゆっくり揚げるのがコツです。
このレシピの生い立ち
サクッとした、オールドファッションドーナツが食べたくて強力粉を多めにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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