長芋の味噌バターソテー
レシピID:515272
味噌味もなかなかいけます(*ゝ∀・)ｂ
簡単でおいしい(●´艸`)
簡単でおいしい(●´艸`)
材料
| 長芋 | 1/3本 |
| バター | 大さじ1弱 |
| ●味噌 | 小さじ1 |
| ●ハチミツ | 小さじ1/2弱 |
| ●しょうゆ | 少々 |
| ●みりん | 小さじ1 |
| ●しょうがのすりおろし | |
| 少々 | |
| 白い炒りゴマ | 適量 |
-
1
-
長芋は皮をむいて厚めの輪切りにする。
●の調味料を合わせておく。
-
2
-
フライパンにバターを加え、バターが半分くらい溶けたら長芋を並べる。
両面にこんがり焼き色をつける。
-
3
-
焼き色がついたら●の合わせ調味料を一気に加える。
全体にからまったら長芋を皿に盛る。
-
4
-
長芋を焼いたフライパンに少量の水を加え、フライパンについてる調味料をへらなどでとり、よく混ぜ火にかける。
少し煮詰まったら火を止め、ゴマをひねりながら加えて混ぜたら、長芋にかけてできあがり。
-
5
-
-
6
-
2009/1/29に17個目の話題入りしました❤皆様どうもありがとうございました((人д｀o)(o´д人))
コツ・ポイント
長芋を焼きすぎないでください！
シャキシャキ感を残すと美味しいです♡
シャキシャキ感を残すと美味しいです♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(20人)
ありがとう❤旦那さん苦手でも食べてくれたんだ♪よかった♪嬉✿
ありがとう❤香りも届いてきそうな美味しそうなレポ❤感激❤
ありがとう❤美味しそう❤生姜の風味が食欲をそそるよね♪
ありがとうございます❤テリがすっごく美味しそう(｡￫∀￩｡)
ありがとうございます❤厚切りで食べ応えありそうで美味しそう❤
こちらこそありがとう❤素敵なコメに感激です❤出会えた事も感激
ありがとう❤テリテリですおごく美味しそう❤嬉しいよ●´艸`●
ありがとうございます❤嬉しいコメント(*ﾉωﾉ)感激です❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/23
味噌が少量余ってて、捨てるのはもったいないと思って・・・
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 12位
先日はもやしの梅マヨ和えに
つくれぽをいただきまして、
どうもありがとうございました。
このレシピ、すんご～く気になって。
長いもを焼いたときの、シャキホクがすきなの。
昨日こちらをいただきましたが…
もう想像以上においしかった！
私これ大好きな味です！
はちみつ入りの優しいみそだれに、
ショウガがよく合いますね～！
長いもにからんで、ほんとおいしかった～★
またいただきます。
美味しいレシピごちそうさまでした。
こちらこそ美味しいレシピをありがとういございました((人д｀o)(o´д人))
そして今日は素敵なつくれぽをありがとうございました((人д｀o)(o´д人))
私も長いものシャキほくが大好き❤
実家にいた時は焼肉には絶対に長いもを用意してもらって、焼いてよく食べてました(●´艸`)
美味しいですよね❤
想像以上の美味しさだなんてほんと感激です!!!
素敵なレポをいただいた上に嬉しいコメント…
感涙です（ＴoＴ）