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レシピID :515272

長芋の味噌バターソテー

長芋の味噌バターソテー
味噌味もなかなかいけます(*ゝ∀・)b
簡単でおいしい(●´艸`)

材料

長芋
1/3本
バター
大さじ1弱
●味噌
小さじ1
●ハチミツ
小さじ1/2弱
●しょうゆ
少々
●みりん
小さじ1
●しょうがのすりおろし
少々
白い炒りゴマ
適量

1

長芋は皮をむいて厚めの輪切りにする。
●の調味料を合わせておく。

2

フライパンにバターを加え、バターが半分くらい溶けたら長芋を並べる。
両面にこんがり焼き色をつける。

3

焼き色がついたら●の合わせ調味料を一気に加える。
全体にからまったら長芋を皿に盛る。

4

長芋を焼いたフライパンに少量の水を加え、フライパンについてる調味料をへらなどでとり、よく混ぜ火にかける。
少し煮詰まったら火を止め、ゴマをひねりながら加えて混ぜたら、長芋にかけてできあがり。

5

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6

2009/1/29に17個目の話題入りしました❤皆様どうもありがとうございました((人д`o)(o´д人))

コツ・ポイント

長芋を焼きすぎないでください!
シャキシャキ感を残すと美味しいです♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

10/02/11

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このタレ美味しい!あっさり長芋にこってり味が凄く合いますね!美味

ちばたま

ありがとう❤気に入ってもらえて嬉しい❤沢山のレポに大感謝❤

09/11/21

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長芋に味噌バター最高!ネバネバ嫌いの旦那さんもパクパクでした♪

ケコッチ

ありがとう❤旦那さん苦手でも食べてくれたんだ♪よかった♪嬉✿

09/11/05

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甘みそ味好きです❤バター風味と焦げ目の付いた香ばしさが美味しい♪

ぽりぽり拓庵

ありがとう❤香りも届いてきそうな美味しそうなレポ❤感激❤

09/05/25

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味噌バターのコクと生姜の爽やかな風味が合いますね♫♬ごちでした♡

きょそ

ありがとう❤美味しそう❤生姜の風味が食欲をそそるよね♪

09/04/17

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長芋の歯ごたえがたまらないですね!美味しいです!

ずさこ

ありがとうございます❤テリがすっごく美味しそう(。→∀←。)

09/03/30

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長いもいっぱいあって。たくさん消費できました。

ととろ7

ありがとうございます❤厚切りで食べ応えありそうで美味しそう❤

09/03/12

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ズット食べたかった!!このレシピに出会って感謝★また作るん♪

yukiariel

こちらこそありがとう❤素敵なコメに感激です❤出会えた事も感激

09/02/20

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遅く帰った息子も「良い感じ!」って味噌バターが合うね(=v=)v

がるばんぞママ

ありがとう❤テリテリですおごく美味しそう❤嬉しいよ●´艸`●

09/02/09

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すごく美味しかったです!今日もまた長芋買ってきちゃいました!笑

peacemoon

ありがとうございます❤嬉しいコメント(*ノωノ)感激です❤

09/02/02

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味噌バターと生姜って美味しい♡長芋レシピが増えたよ。ありがとう♪

emyemy

こちらこそありがとう❤すごい嬉しい^^生姜がよくあうよね❤

09/01/31

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火を通した山芋がこんなに美味しいとは。味噌ダレも美味!

ひかぞー

ありがとうございます❤香ばしそうな焼き上がり美味しそう❤

09/01/29

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シャリ!ホックホック!不思議な食感で美味しかったです♪

kesin

ありがとう❤貝割れたっぷりでとってもおいしそう→∀←感謝❤

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/23
味噌が少量余ってて、捨てるのはもったいないと思って・・・

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