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明日葉と梅酢ガリのおひたし

明日葉と梅酢ガリのおひたしの画像

Description

苦味の強い明日葉を梅酢ガリで爽やかに！
ガン予防に モリモリたべよ〜

材料

明日葉
適量
梅酢ガリ
適量

作り方

  1. 1

    明日葉を茹でて 食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    ガリとガリの汁と茹でた明日葉を和える

  3. 3

    写真

    残りが少ないですが、梅酢にショウガのスライスを漬け込んだものです

コツ・ポイント

明日葉の葉は厚みがありますが火の通りが早いので
さっと茹でます。
茎と葉をあらかじめ分けておき
時間差で茹でると失敗しないですよ。

このレシピの生い立ち

明日葉は庭で収穫したものです
レシピID : 5156587 公開日 : 18/07/06 更新日 : 18/07/06

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明日葉と梅酢ガリのおひたし
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